ontbijtjes

Met deze ontbijtjes begin je de dag áltijd goed!

Het is bijna niet te geloven, maar deze ontbijtjes zijn dus gewoon hartstikke gezond. Hoogste tijd voor wat recepten dus, want wie wil nu niet ontbijten met deze heerlijke gerechten?

ontbijtjes

Een gezonde leefstijl is niet altijd even makkelijk, daarom probeer ik altijd een soort feestje van mijn ontbijt te maken. Dan begin ik de dag (bijna) altijd goed. En dat is wel zo prettig.

1. Bananenpannenkoeken met havermout en blauwe bessen

Afgelopen zomer deelde ik al eens een recept voor bananenpannenkoeken. Inmiddels heb ik mijn recept iets aangepast en het verder geperfectioneerd. Lees snel mee!

Dit heb je nodig:
– 1 banaan
– 2 eieren
– 1 eetlepel havermout
– 1 tot 2 theelepel(s) kaneel
– 1 handje blauwe bessen
– olie om in te bakken
– staafmixer

Prak een banaan en meng hier twee eieren doorheen. Voeg de havermout en kaneel toe en mix met de staafmixer tot een glad beslag. Is het beslag te dun? Voeg dan nog wat banaan toe. Als je beslag te dik is kun je nog een ei toevoegen of een scheutje melk.

Als je beslag klaar is, kun je beginnen met bakken. Dit recept is goed voor zo’n 4 tot 5 pannenkoekjes. Leg ze op een mooie stapel en maak het af met wat blauwe bessen. Nu kan je feestje beginnen!

2. Yoghurt met granolamix

Heb je geen tijd om uren in de keuken te staan voor je ontbijt, maar wil je toch lekker kunnen genieten van je ochtend? Ga dan voor deze yoghurt met heerlijke granolamix.

Dit heb je nodig:
– jouw favoriete yoghurt
– granen
– zaden
– noten

Ik begin de dag meestal met een schaaltje magere yoghurt, maar is het niet veel leuker om jouw favoriete yoghurt in een mason jar te gieten? Omdat dit er zo leuk uit ziet, wordt je er blij van en begin je de dag gegarandeerd met een lach op je gezicht.

Wat je door je yoghurt doet, is helemaal aan jou. Ik kies meestal voor een lekkere granolamix met cranberry’s, noten, chia- of hennepzaad en wat granen. Wat is jouw favoriete combinatie?

Wat is jullie favoriete ontbijtje? Hoe zorgen jullie er voor dat je de dag altijd goed begint?

Meer recepten voor in de ochtend?
3x razendsnel havermoutontbijt
ontbijten met een smoothie
when life gives you lemons

3 thoughts on “Met deze ontbijtjes begin je de dag áltijd goed!

  1. Pingback: 50 dingen die je kunt doen in de herfst | Chapter 2

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s